Vår meny.
Beste grill og mezza
MEZZA – SMÅRETTER/ENTREES
TABOULEH
Bulgur, hakket persille, tomater, løk, olivenolje og sitron.
Bulgur, chopped parsley, tomatoes, onion, olive oil and lemon.
Allergener: Hvetegluten
kr 69
LABNEH
Libanesisk yoghurt med mynte og olivenolje. Lebanese yoghurt with mynte and olive oil. Allergener: Laktose
kr 69

HOMMUS
Moste kikerter med sesam, hvitløk og olivenolje.
Mashed chickpeas with sesame, garlic and olive oil.
Allergener: Sesam
kr 69

MUHAMARA
Paprikadip blandet med valnøtter, pistasjnøtter, løk, tomater og søt chili.
Paprika dip with walnuts, pistachio, onion, tomatoes and sweet chili.
Allergener: Nøtter (valnøtter, pistasj)
kr 73

MOTABELL
Stekt aubergine blandet med yogurt og sesamolje.
Fried eggplant with yoghurt and sesame seed oil.
Allergener: Laktose, sesam
kr 69

FALAFEL
Knuste kikerter blandet med arabisk krydder.
Crushed chickpeas mixed with Arabic spices.
Allergener: Sesam, laktose
kr 89
OLIVEN / PICKLES
Olives / Pickles
Allergener: Ingen
kr 79
BABA GANOUCH
Grillet aubergine med sesampasta, hvitløk, sitron og olivenolje.
Grilled eggplant with sesame paste, garlic, lemon and olive oil.
Allergener: Sesam
kr 79
TAJIN DAJAJ
Marinerte kyllingbiter blandet med sesamolje, yoghurt, hvitløk og Arabiske krydder
Marinated chicken in sesame oil, yoghurt, garlic and Arabic spices
Allergener: Sesam, hvetegluten, laktose
kr 89
TAJIN ARNABIT
Marinerte blomkålbiter blandet med yoghurtdressing. Marinated cauliflower in yoghurt dressing
Allergener: Laktose
kr 79
LABAN BI AL KHYAIR
Yoghurt med agurk, hvitløk og mint.
Youghurt with cucumber, garlic and mint
Allergener: Laktose
kr 79
BATATA HARA
Stekte poteter med koriander, sitron og hvitløk.
Roasted potatoes with coriander, lemon and garlic.
Allergener: Ingen
kr 69
WARAQ ENAB
Vinblad fylt med ris, urter og sitronsaft. Wine leafs filled with rice, herbs and lemonjuice. Allergener: Ingen kr 89
KIBBEH
Oksekjøttdeig, hakket hvete og arabiske krydder
stekt som kjøttboller.
Ground beef mince, chopped
wheat with Arabic spices fried like meatballs.
Allergener: Hvetegluten, laktose
kr 120
KJØKKENSJEFEN LEGGER OPP
5 retters Mezze kr 350,-
SALATER & SUPPE
SALADE ORIENTALE
Blandet salat med sitron og olivenolje.
Mixed salad with lemon and olive oil
Allergener: Ingen
kr 145
FATOUCHE
Blandet salat med fritert libanesisk brød.
Mixed salad with lebanese bread
Allergener: Hvetegluten
kr 145
CHORBET ADES
Linsesuppe med hvitløk og tomater.
Lentil soup with garlic and tomatoes.
Allergener: Ingen
kr 85
CHORBET KODRA
Grønnsakssuppe med tomater.
Vegetable soup with tomatoes
Allergener: Ingen
kr 85
KJØKKENSJEFEN ANBEFALER
MENU DELLA CHEF
MEZZE
3 type mezze. Varieties of mezze
Allergener: Spør servitøren
ROOTS GRILL
Grillmix av okse, kyllingfilet og lam.
Mix grill of beef, chicken and lamb.
Allergener: Hvetegluten, laktose
SJOKOLADE FONDANT
Med krem og frukt. Chocolate fondant, served with cream and fruit.
Allergener: hvetegluten, laktose, egg, flere nøtter.
KAFFE
med kardemomme.
Arabic Coffee with hint of cardamom
4 5 9 , –
KJØKKENSJEFEN ANBEFALER
ROOTS MENU
MEZZE
3 typer mezze.
Varieties of mezze
Allergener: Spør servitøren
ROOTS GRILL
Grillmix av okse, kyllingfilet og lam.
Mix grill of beef, chicken and lamb.
Allergener: Hvetegluten, laktose
BAKALAWA
med frisk frukt.
Cheesecake with fresh fruits.
Allergener: Laktose, hvetegluten, nøtter (mandel)
KAFFE
med kardemomme.
Arabic Coffee with hint of cardamom
4 5 9 , –
KJØKKENSJEFEN ANBEFALER
FISKEMENY
SCAMPI MED TABBOULEH
Scampi med tabbouleh.
Scampi with tabbouleh
Allergener: hvetegluten, skalldyr
FISKEFILET MED SITRONSAFT OG KORIANDER
Fish filet with lemon juice and coriander
Allergener: Fisk, laktose
SORBET
Mangosorbet.
4 5 9 , –
FISKERETTER
GAMBARI
Grillet scampi med sesongens grønnsaker og tabbouleh.
Grilled scampi with seasonal vegetables and tabbouleh.
Allergner: skalldyr, hvetegluten
kr 245
FISK
Grillet fisk i mediterransk saus, med sesongens grønnsaker og tabbouleh.
Grilled fish in mediterranean sauce with seasonal
vegetables and tabbouleh.
Allergener: fisk, hvetegluten
kr 249
KYLLINGRETTER
SHISH TAOUK
Grillspyd av kylling serveres med sesongens grønnsaker og bulgur.
Skewer of marinated chicken pieces served with seasonal vegetables and bulgur.
Allergener: Hvetegluten, laktose
kr 239
ROOTS KYLLING
Marinert kyllingbryst med arabisk krydder, serveres med sesongens grønnsaker og bistropoteter.
Marinated chicken breast with Arabic spices, served with season vegetables and bistro potatoes
Allergener: laktose
kr 239
LAM / LAMB
LAHMA MASHWY
Grillspyd av lam, serveres med sesongens grønnsaker og bulgur.
Skewer of lamb served with seasonal vegetables and bulgur.
Allergener: hvetegluten, laktose
kr 249
FATAYEL MASHWI
Marinert og grillet lammefilet med tomatsaus, basilikum,
serveres med ris. Marinated and grilled lamb filet with
tomatoes and basil served with rice.
Allergener: Ingen
kr 249
LAMMEKOTELETTER
Koteletter av lam, serveres med sesongens grønnsaker og ris.
Lamb chops served with seasonal vegetables and rice.
Allergener: Ingen
kr 249
OKSE / BEEF
ROOTS FILET
Grillet oksefilet med peppersaus, serveres med
grønnsaker og poteter.
Grilled tenderloin with pepper
sauce, served with vegetables and chateau potatoes.
Allergener: laktose
kr 259
KOFTA PÅ SPYD
Grillspyd med hakket oksefilet og tomatsaus serveres med sesongens
grønnsaker og ris.
Grilled pieces of beef filet in tomato sauce served with season vegetables and rice.
Allergener: Laktose
kr 229
ROOTS MIXED GRILL
Grillmix av okse, kyllingfilet og lam med sesongens grønnsaker og bulgur.
Skewer of beef, chicken and lamb served with season vegetables and bulgur.
Allergener: Hvetegluten, laktose
kr 249
DESSERTER
BAKLAVA
Arabiske småkaker med pistasjnøtter og honning.
Arabic pastry with honey and pistachio.
Allergener: laktose, hvetegluten og nøtter (pistasj)
kr 85
SJOKOLADEFONDANT
Serveres med krem og frukt
Chocolate cake served with cream and fruit.
Allergener: hvetegluten, laktose, egg, flere nøtter.
kr 85
SORBET
Mangosorbet.
Allergener: ingen
kr 85
BARNEMENY
KYLLINGSPYD
Kyllingspyd servert med pommes frites og salat
Allergener: Ingen
kr 109
LAMMESPYD
Lammespyd servert med pommes frites og salat.
Allergener: Ingen
kr 129
OKSESPYD
Oksespyd servert med pommes frites og salat
Allergener: Ingen